Questa sera, presso il Chiostro Piccolo della Chiesa di San Paolo, in Via Boccalerie 19 si è ufficialmente aperta la quarta edizione dell'atteso evento Arrosticini nel Chiostro. 

Con il taglio del nastro da parte dell'Assessore Aldo Modenesi, alla presenza del presidente dell'Ente Palio Stefano Di Brindisi, del Vicepresidente Romano Marzola, del Consigliere regionale Marcella Zappaterra, del presidente del Consiglio comunale Girolamo Calò, dell'Agente generale di Generali Italia - Via Baluardi Giancarlo Bechicchi e dei presidenti delle Contrade del Palio di Ferrara, si è voluto ufficializzare un momento importante che vede impegnati tutti i ragazzi del Rione bianco-nero per i prossimi 4 fine settimana nella preparazione, nella gestione e conduzione di questo ormai affermato evento enogastronomico.

Magari, per chi si siede a tavola, non è subito evidente ma l'impegno è grande e l'attenzione da parte degli addetti di sala e cucina è continua. Non viene demandato nulla all'esterno e per garantire che tutto sia come desiderato, i ragazzi fanno tutto in prima persona, a partire da chi si occupa della logistica e degli approvvigionamenti. Tutto questo per cercare di portare sulla tavola un prodotto di qualità a prezzi contenuti.